Wohlfuehlort®Münster
Alpen-Salz im Glas-Streuer 80g
Alpen-Salz im Glas-Streuer 80g
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Das AlpenKönigsSalz aus den österreichischen Alpen ist ein besonderes Natursalz, das seinen Ursprung im romantischen Salzkammergut hat. Es stammt aus dem Altausseer Bergkern, einem wertvollen Schatz, der vor über 250 Millionen Jahren durch die Austrocknung eines Urmeeres entstanden ist. Das Salz wurde durch die Entstehung der Alpen tief im Bergesinneren eingeschlossen und bis heute geschützt vor Umwelteinflüssen gelagert. Es wird von Bergmännern aus den besten Natursalzlagerstätten gewonnen und hat eine lange Geschichte.
Bereits in der Bronzezeit wurde es über Handelswege in weite Teile Europas gebracht und war ein wertvolles Gut. Heute zeichnet es sich durch seine unverwechselbare rötlich braune Färbung und seinen reichen Mineralgehalt aus. Nach dem Brechen aus dem Berg wird es vorverlesen, zerkleinert und vermahlen und verzaubert durch seinen angenehm würzigen Geschmack.
Empfehlung: AlpenSalz passt sehr gut zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Lamm, Wild, Bison, Strauß, Känguru, Rentier und zu allen Arten von Fischgerichten.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen
Sind die Zutaten der Salzprodukte bio?
Die bei uns erhältlichen Salzprodukte der Firma KönigsSalz sind naturrein und stammen aus biologischem, nachhaltigem An- bzw. Abbau.
Warum gibt es bei uns im Shop kein Meersalz?
Natürliches Meersalz ist ebenso wie Steinsalz für eine gesunde Ernährung geeignet. Unsere Meere sind jedoch zunehmend durch Plastik belastet. Eine Gewinnung von unbehandeltem Meersalz ist kaum mehr möglich. Eine Studie in Großbritannien hat ergeben, dass an einigen Stränden Großbritanniens jedes 10. Sandkorn ein Plastikkügelchen ist. Meeresbiologen beobachten mir Sorge, dass sich Plastikteile im Meerwasser kaum chemisch auflösen oder biologisch abbauen, sondern nur in immer kleinere Stücke zerrieben werden. So verschwindet der Müll zwar langsam aus dem Blick der Menschen, aber nicht aus dem Ökosystem. Das bei uns erhältliche Andensalz stammt aus einer unterirdischen Quelle, deren Wasser in oberirdischen Terrassenbecken aufgefangen wird. Durch Verdunstung bilden sich Salzblumen, die geerntet werden.
Ein echtes Meersalz ist das bei uns erhältliche Bad Essener Urmeersalz. Es wird aus einem Millionen Jahre alten unterirdischen Urmeer in 800m Tiefe gefördert. Absolut naturrein.