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Grillplatte aus Salz
Grillplatte aus Salz
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Grillen auf natürlichem Salzkristall
Die BBQ-Salzplatte wird aus massiven Blöcken echten Himalayasalzes aus der Salt Range in Pakistan gefertigt. Beim Grillen nimmt Ihr Grillgut auf natürliche Weise eine feine Salznote an und entwickelt ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis.
Ob saftiges Steak, zartes Fischfilet, Garnelen oder frisches Grillgemüse – die Salzplatte speichert die Hitze gleichmäßig und verleiht Ihren Speisen eine angenehme Würze, ohne dass zusätzliches Salz erforderlich ist.
Vorteile auf einen Blick
- Massive Grillplatte aus echtem Himalayasalz
- Verleiht Speisen eine feine, natürliche Salznote
- Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchte
- Gleichmäßige Wärmespeicherung
- Mehrfach verwendbar
- Jede Salzplatte ist ein natürliches Unikat
- Für Gas-, Holzkohle- und Kugelgrills geeignet
Anwendung
Legen Sie die vollständig trockene Salzplatte in den indirekten Bereich des Grills und erwärmen Sie sie langsam.
Die Platte sollte etwa 30 Minuten aufheizen, damit sie die Hitze gleichmäßig speichern kann. Anschließend können Sie Gemüse, Steaks, Fischfilets oder andere Grillgerichte direkt auf der Salzplatte zubereiten.
Während des Grillens gibt der Salzkristall nach und nach eine feine Salznote an die Speisen ab. Dadurch entfällt zusätzliches Salzen in den meisten Fällen. Nach Belieben können weitere Gewürze oder Kräuter ergänzt werden.
Ein besonderer Hingucker: Servieren Sie Ihr Grillgut direkt auf der warmen Salzplatte. So bleibt das Essen länger warm und wird stilvoll präsentiert.
Reinigung und Pflege
Die Salzplatte nach dem Grillen vollständig abkühlen lassen.
Anschließend Grillrückstände vorsichtig mit einem Schaber oder einer Bürste entfernen und die Oberfläche mit einem leicht angefeuchteten Schwamm oder Tuch reinigen. Danach sofort gründlich trocknen.
- Nicht unter fließendem Wasser reinigen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Keine Reinigungs- oder Spülmittel verwenden.
Zur Aufbewahrung die Salzplatte vollständig trocknen lassen und möglichst in ein Baumwolltuch einwickeln. Trocken gelagert kann sie bei sachgemäßer Verwendung mehrfach eingesetzt werden.
Ein Naturprodukt
Jede BBQ-Salzplatte wird aus natürlichem Salzkristall gefertigt. Unterschiede in Farbe, Struktur und Maserung sind charakteristisch und machen jede Platte zu einem Unikat.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, nutzt sich die Oberfläche bei jeder Verwendung leicht ab. Bei zu starker oder zu schneller Erhitzung können Spannungsrisse entstehen. Deshalb sollte die Salzplatte stets langsam aufgeheizt und ebenso langsam wieder abgekühlt werden.
Produktdetails
Produktart: BBQ-Salzplatte
Material: Natürliches Himalayasalz aus der Salt Range (Pakistan)
Maße: ca. 20 × 20 cm
Stärke: ca. 4 cm
Aufheizzeit: ca. 30 Minuten
Geeignet für: Fleisch, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte und Grillkäse
Verwendung: Grillen, Garen und stilvolles Servieren
Wiederverwendbar: Ja
Reinigung: Nur leicht feucht reinigen, keine Reinigungsmittel verwenden
Aufbewahrung: Trocken lagern, idealerweise in einem Baumwolltuch
Weitere Informationen
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2 – 4 Werktage ab Bestellung.
Versandkosten
Ab 50€ Warenkorb-Wert ist der Versand kostenlos. Darunter berechnen wir 5€ innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen findest Du unter unseren Versandinformationen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Sind die Zutaten der Salzprodukte bio?
Die bei uns erhältlichen Salzprodukte der Firma KönigsSalz sind naturrein und stammen aus biologischem, nachhaltigem An- bzw. Abbau.
Warum gibt es bei uns im Shop kein Meersalz?
Natürliches Meersalz ist ebenso wie Steinsalz für eine gesunde Ernährung geeignet. Unsere Meere sind jedoch zunehmend durch Plastik belastet. Eine Gewinnung von unbehandeltem Meersalz ist kaum mehr möglich. Eine Studie in Großbritannien hat ergeben, dass an einigen Stränden Großbritanniens jedes 10. Sandkorn ein Plastikkügelchen ist. Meeresbiologen beobachten mir Sorge, dass sich Plastikteile im Meerwasser kaum chemisch auflösen oder biologisch abbauen, sondern nur in immer kleinere Stücke zerrieben werden. So verschwindet der Müll zwar langsam aus dem Blick der Menschen, aber nicht aus dem Ökosystem. Das bei uns erhältliche Andensalz stammt aus einer unterirdischen Quelle, deren Wasser in oberirdischen Terrassenbecken aufgefangen wird. Durch Verdunstung bilden sich Salzblumen, die geerntet werden.
Ein echtes Meersalz ist das bei uns erhältliche Bad Essener Urmeersalz. Es wird aus einem Millionen Jahre alten unterirdischen Urmeer in 800m Tiefe gefördert. Absolut naturrein.